Londres Chique

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Dicas de Londres dos amigos: as boas da Bianca

Mais uma amiga aceitou meu desafio de dar suas dicas de Londres, oba! A “segredista” de hoje é a Bianca, que já deu várias dicas no seu blog, o Buraco da Fechadura. 1. QUAL É O SEU SEGREDO DE LONDRES? Não tenho um segredo específico de Londres. Acredito que a melhor dica em qualquer cidade do mundo é procurar não comparar com outros lugares e aproveitar tudo de bom que a cidade tem a oferecer. Acho que o mais legal é tentar viver como os britânicos fazem e experimentar a cultura.

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Dicas de Londres dos amigos: as boas da Denise

Hoje inauguro uma nova seção no blog. Depois de quase 4 anos matraqueando aqui sozinha, resolvi trazer novas perspectivas para vocês. E para isso vou entrevistar os amigos que moram em Londres para descobrir os segredos deles. Quer dica melhor que dica de amigo? 😉 Começo com a Denise, que mora em Londres há mais de 10 anos e adora vasculhar Londres tanto quanto eu atrás daqueles programas incríveis. Tanto que ela já tem várias participações luxuosas por aqui. 1. Qual é o seu Segredo

Lima London: viva a gastronomia peruana!

A afirmação da cozinha peruana como grande potência gastronômica já não é mais novidade. Só no ano passado abriram uns quantos restaurantes peruanos e cevicherias em Londres. Um deles merece destaque especial: o Lima London, primeiro restaurante peruano em todo o mundo a ganhar uma estrela Michelin. E a estrela veio apenas poucos meses depois da abertura. Este prodígio, na verdade, já era famoso antes mesmo de abrir, pois seu mentor é o chef peruano Virgilio Martinez, do inovador restaurante

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Musica clássica contemporânea e um espaço cultural diferente

A compositora Errollyn Wallen é um dos atuais expoentes da musica clássica contemporânea. Versátil como o gênero “clássico-contemporâneo” pede, ela compôs a canção de abertura dos Jogos Paralímpicos de 2012, trilha para uma série da BBC e já se apresentou para a rainha. Este ano Errollyn ganhou o principal premio da musica inglesa, o Ivor Novello Award, na categoria clássica. Ela se apresenta hoje às 19:45 no Wapping Project, um centro cultural em East London instalado em

Yauatcha: o irmão mais novo do Hakkasan

Todo viajante minimamente antenado já ouviu falar do Hakkasan, o primeiro restaurante chinês a ganhar uma estrela Michelin. O que muita gente não sabe é que o dono do Hakkasan, Alan Yau, está por trás de grande parte dos restaurantes asiáticos de Londres, cada um com seu perfil (e público alvo). São parte do seu portfólio o onipresente Wagamama, o badalado Busaba Eathai (um dos primeiros que recomendei aqui no blog) e o econômico Cha Cha Moon. Alguns anos depois de abrir o Hakkasan,

A moda agora é comer cachorro quente com champagne

Esse post marca a estréia de uma parceria muito especial com uma querida amiga do blog, a Bianca, do Buraco da Fechadura. Ela conseguiu uma proeza que há muito eu tento, sem sucesso: entrar no Bubbledogs, o novo restaurante-sensação do pedaço. Concebido por um chef super conceituado, ele serve apenas duas coisas – hot dogs e champagne – obviamente os dois cheios de bossa e num ambiente bacana. Um fato interessante é que todo o champagne vem de produtores independentes. Marcas conhecidas não entram. Tentei

Riding House Cafe: o bar-restaurante do momento

Na pesquisa que fiz recentemente na nossa página do Facebook, perguntei se os leitores preferiam dicas de Londres Chique ou Cheap. Os leitores ficaram bem divididos, considero que deu um empate técnico. E tudo bem, ou fair enough, como dizem por aqui. Afinal, até quem está preocupado com o orçamento se permite uma “extravagância de viagem” de vez em quando, e quem pode gastar mais também curte lugares mais relaxados. Então vou tentar balancear mais as dicas entre as duas categorias, o que

La Bodega Negra: o restaurante mexicano do momento

La Bodega Negra abriu este ano e já foi finalista em duas categorias do prêmio anual aos melhores restaurantes da revista Time Out: melhor restaurante latino e melhor design. La Bodega se divide em dois espacos: o “café”, no térreo, e o restaurante no subsolo. O ambiente no café é descolado, as paredes estão cobertas de cartazes com referências mexicanas, e o subsolo tem uma decoração super caprichada em estilo falso-decadente. O térreo também funciona como bar e é o ponto de encontro

Fortnum & Mason: o paraíso dos foodies

Há nada menos que 304 anos no mercado, a Fortnum&Mason é a quintessência da tradição à mesa britânica. Com 5 andares recheados de guloseimas e iguarias, e uma decoração pomposa, a F&M lembra a Colombo no Rio. É uma mistura de delicatessen, supermercado chic, loja de departamentos, casa de chás e restaurante (são 5!), que acaba sendo também uma loja de souvenirs – há presente mais legal que o mais tradicional chá inglês? As embalagens lindas já são presentes por si só. Uma

O restaurante mais high-tech de Londres

O Inamo é uma experiência gastronômica única. É um daqueles restaurantes que só poderia estar em Londres (ou no máximo em Nova Iorque ou Berlim). Cada mesa é como o desktop de um computador, que o cliente comanda com um mouse virtual. O menu é projetado no “desktop” de cada comensal e os pratos e bebidas são pedidos por cliques nas opções desejadas. O garçom só aparece para trazer o pedido e a conta. Ah! Também da para escolher a estampa da “toalha” da mesa! A comida é “pan-asiática-fusion”